Al onze producenten telen hun groenten en fruit volgens strikte productie- en keurnormen beschreven in lastenboeken. Kwaliteit is daarin een belangrijk onderdeel.

• De uitwendige kwaliteit wordt niet alleen geborgd door een doorgedreven keuring bij aanvoer, ook de nacontrole ’s morgens vóór de verkoop (vooral bij aardbeien) draagt daaraan bij.
• De inwendige kwaliteitscontrole gebeurt ook op twee niveaus.  Dankzij continue shelflifecontroles in onze houdbaarheidscellen krijgen telers en medewerkers waardevolle inzichten om de productkwaliteit te waarborgen en te verbeteren. Daarnaast laten we volgens een sectoraal risicogebaseerd monitoringprogramma analyses uitvoeren op de aangevoerde producten. Het gaat hier zowel om chemische analyses ter controle van eventueel aanwezige gewasbeschermingsmiddelen en contaminanten als microbiële analyses.

Deze kwaliteitsborging voor onze producten gebeurt steeds per teler en per teelt van deze teler.