Une chaîne rapide, intelligente et transparente de bout en bout.
Données et numérisation
Nous veillons à collecter des données, du champ à l’assiette, afin d’offrir à chaque partie concernée un meilleur aperçu de la chaîne, de l’origine et de l’empreinte écologique d’un produit. Les données constituent des piliers stratégiques qui permettent d’optimiser les processus et de poursuivre la numérisation de la chaîne.
Recherche et développement
Avec l’aide de nos producteurs et de nos clients, nous œuvrons à des initiatives qui pérennisent notre fonctionnement collectif, allant d’études visant à trouver des méthodes de production efficaces à des analyses qui permettent de déterminer les préférences des consommateurs, en passant par une segmentation précise de la qualité.
Avec l’aide du centre de recherche international de premier plan en horticulture Proefcentrum Hoogstraten, nous étudions les variétés, la protection des cultures, les techniques culturales, la fertilisation, la consommation durable d’énergie et d’eau, la gestion des déchets, l’économie circulaire, les techniques de conservation et l’automatisation.
Notre engagement : créer une chaîne transparente
Nos projets d’amélioration veillent toujours à créer un lien maximal entre le producteur, l’acheteur et le consommateur. Nous veillons à garantir :
- La traçabilité des produits par le biais d’un code QR apposé sur chaque barquette de fraises
- La mise en relation de l’offre et de la demande afin d’éviter tout excédent
- Des projets basés sur les données et l’IA afin d’offrir encore plus rapidement un aperçu clair des prévisions saisonnières, du climat, des cultures, de la production et de la vente. Pour le vendeur et pour le producteur.
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