Durch und durch intelligent, schnell und transparent

Daten und Digitalisierung

Daten erfassen, vom Feld bis auf den Teller. Das ist unser Ziel. So bieten wir allen Beteiligten mehr Einblick in die Lieferkette, die Herkunft und den Fußabdruck eines Produkts. Daten bilden die strategischen Bausteine für effizientere Prozesse und eine weitere Digitalisierung der Lieferkette.

Forschung und Entwicklung

Mit unseren Erzeugern und Kunden arbeiten wir an Initiativen, die unser gemeinschaftliches Arbeiten zukunftsbeständig machen. Von Studien über effiziente Produktionsmethoden bis zu Analysen von Verbrauchervorlieben und exakter Qualitätssegmentierung.

In enger Zusammenarbeit mit dem Proefcentrum Hoogstraten, einem international führenden Versuchszentrum für den Gartenbau, führen wir Versuche über Sorten, Pflanzenschutz, Anbautechniken, Düngung, nachhaltige Energienutzung und Wassermanagement, Abfallmanagement und Kreislaufwirtschaft, Lagertechniken und Automatisierung durch.

Unser Ziel: eine transparente Lieferkette

Unsere Verbesserungsbestrebungen stehen immer im Zeichen der Herstellung einer bestmöglichen Verbindung zwischen Erzeuger, Einkäufer und Verbraucher. Wir setzen auf:

  • Rückverfolgbarkeit durch einen QR-Code auf jeder Packung Erdbeeren
  • Matchmaking zwischen Angebot und Nachfrage, um Überschüsse zu vermeiden
  • daten- und KI-gestützte Projekte, um Vorhersagen über Saison, Klima, Pflanzen, Anbau und Verkauf noch schneller sichtbar zu machen. Für den Käufer und den Erzeuger.

Nachrichten aus der Praxis

Was tut sich bei der Coöperatie Hoogstraten?